Σάββατο 1 Μαΐου 2021

ΜΕΡΑΚΛΙΔΙΚΟ ΤΖΑΤΖΙΚΙ

 



Δεν είναι δύσκολο – σαν το παστίτσιο η το μουσακά - το ξέρω. Αλλά αν θέλεις να κάνεις κάτι σωστά τότε πρέπει να βάλεις όλη σου την τέχνη. Αυτό ακριβώς έκανα κι εγώ. Σουβλάκια θα φτιάξουμε σήμερα και το τζατζίκι είναι απαραίτητο συνοδευτικό. Πήρα, λοιπόν, το γιαούρτι, πήρα και τα αγγούρια και αφού τα έτριψα πήρα και δυο σκελίδες σκόρδο. Να μη το κάνω τούρμπο. Στη συνέχεια έβαλα ξύδι και αλάτι. Έτοιμο! Τόσο απλό!

 

Χριστός Ανέστη!  











Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Βιβλιοπρόταση | Σόφη Θεοδωρίδου | Οι παστρικές | Εκδόσεις Ψυχογιός

  Περιγραφή Παστρικές έλεγαν τις Μικρασιάτισσες οι Αθηναίοι. Τις λογάριαζαν κάτι λιγότερο από πόρνες και τις θεωρούσαν μιαρές γιατί έκαναν...